Türk ve İtalyan Mutfak Kültürleri Omuz Omuza, Maçka Parkı
 |
| Fırında deniz mahsüllü kuskus, Claudio Cianelli'den |
 |
| Istakozlu fettucini, Giovanni Terracciano'dan |
 |
| Safranlı mayonez eşliğinde çıtır karides, Fabio Brambilla'dan |
18 Şubat 2013 Pazartesi
İtalyan Şeflerden...
Eylül 2012
Türk ve İtalyan Mutfak Kültürleri Omuz Omuza, Maçka Parkı
Türk ve İtalyan Mutfak Kültürleri Omuz Omuza, Maçka Parkı
17 Şubat 2013 Pazar
Haro - Şarabın Başkenti
Haziran 2012
 |
| Txipirones - Bebek kalamar, Meson los Berones |
 |
| Gambas ve Kalimotxo, Meson los Berones |
12 Şubat 2013 Salı
Bilbao'dan Tatlar
Haziran 2012
 |
| Caracoles - Salyangoz sote, Rio-Oja |
 |
| Angulas - Yılanbalığı ve somon füme, Iruna |
 |
| Roast beef con mousse de espinacas - Dana rosto ıspanak köpüğü ile. Croquetas de Txipis en su Tinta - Kalamar kroket, Irrintzi |
 |
| Kalimotxo-pintxo-txokoli, Irrintzi |
10 Şubat 2013 Pazar
3 Şubat 2013 Pazar
Elkano
Haziran 2012
 |
| Elkano Jatetxea, Getaria - Dünyanın en iyi balık lokantası |
 |
| Sadece başlangıç: Domates ve soğanlı ıstakoz |
 |
| Kokotxa pil pil - Merluza yakası jelatinli sos ile |
 |
| Izgara kalkan ve zeytinyağı |
 |
| Peynir dondurması, çilek infüzyon ile |
2 Şubat 2013 Cumartesi
Donostia - San Sebastián'dan Fantastik Tatlar
Haziran 2012
 |
| Chipirones (Kalamar), Bar Bergara |
 |
| Brocheta de gambas, Goiz-Argi |
 |
| Chipirones en su tinta (Kendi mürekkebinde kalamar) |
 |
| Carajillas, Bar Pokahara |
 |
| Mejillones a la vinagreta ve Txakolin |
 |
| Chipirones picantes (bebek kalamar), Bar Astalena |
 |
| Aceitunas con vermut (Vermut dolgulu yeşil zeytin), A Fuego Negro |
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)